Povezano
Poslednjih nekoliko godina promenio se način na koji putujemo, izlazimo, okupljamo se i uživamo u slobodnom vremenu, a zajedno sa tim promenile su se i naše navike kada su pića u pitanju. Sve više biramo iskustva koja deluju spontano, neopterećeno i prirodno, ali istovremeno ne želimo da pravimo kompromis kada je kvalitet u pitanju. Upravo zato kokteli danas doživljavaju jednu od svojih najzanimljivijih renesansi, izlazeći iz okvira hotelskih barova i klasične barske scene i postajući deo svakodnevnih rituala, letnjih okupljanja i trenutaka koje planiramo mnogo manje nego ranije, a pamtimo mnogo više
Od Kopenhagena i Stokholma, preko Berlina i Amsterdama, pa sve do Londona, koktel kultura poslednjih godina dobija potpuno novu dimenziju.
Kokteli više nisu rezervisani za posebne prilike niti za mesta na koja odlazimo sa unapred definisanim planom. Postali su deo modernog lifestyle-a, jednako prisutni na rooftop okupljanjima, vikend getaway putovanjima, večerama sa prijateljima, garden party konceptima i svim onim situacijama koje se često ispostave kao najbolji deo leta.
Upravo iz takvog načina razmišljanja nastao je i Punch Club, estonski brend koji ovog leta stiže u Srbiju i donosi nešto što je na severu Evrope već postalo deo svakodnevice.
Iako Estonija nije zemlja koju tradicionalno povezujemo sa koktel kulturom, ona jeste sinonim za savremen pristup proizvodima, funkcionalnost, dizajn i kvalitet.
Upravo te vrednosti utkane su i u filozofiju brenda Punch Club, koji je nastao sa idejom da vrhunski koktel ne mora nužno da bude vezan za određeno mesto, određeni trenutak ili komplikovan proces pripreme, već da kvalitetno iskustvo može da bude dostupno onda kada to poželimo. Njihov portfolio okuplja neke od najpopularnijih koktel klasika današnjice. Margarita, koktel koji decenijama ne gubi svoju popularnost, Mojito koji gotovo instinktivno povezujemo sa letom i dugim popodnevima na suncu, Pornstar Martini koji je poslednjih godina postao jedan od najtraženijih koktela nove generacije, kao i Strawberry Daiquiri i Piña Colada, čiji ukusi gotovo automatski prizivaju slike putovanja, obale, muzike i bezbrižnih letnjih večeri.
Međutim, ono što Punch Club čini zanimljivim nije samo portfolio poznatih koktela, već činjenica da veoma precizno odgovara načinu na koji danas živimo. Poslednjih godina granice između izlaska, druženja kod kuće, putovanja i svakodnevnog uživanja postale su mnogo manje definisane nego ranije. Sve češće organizujemo dinner parties kod kuće, biramo manje i intimnije formate druženja, više pažnje posvećujemo detaljima i tražimo proizvode koji mogu da isprate takav stil života bez nepotrebne komplikacije.
Kada pogledamo šta se dešava na evropskim tržištima, jasno je da potrošači danas traže spoj kvaliteta i jednostavnosti. Ljudi žele odličan proizvod, ali žele i fleksibilnost, spontanost i mogućnost da uživaju u njemu u različitim situacijama. Upravo zato verujemo da će Punch Club pronaći svoje mesto i među domaćom publikom, ističe Stefan Kokanović, preduzetnik i partner brenda Punch Club za tržište Srbije.
Možda je upravo u tome razlog zbog kojeg su kokteli postali jedan od najupečatljivijih simbola savremenog lifestyle-a. Ne zato što predstavljaju luksuz u tradicionalnom smislu te reči, već zato što su postali deo načina na koji danas biramo da provodimo svoje vreme. Manje formalno, manje opterećeno pravilima, a mnogo više usmereno na iskustva, ljude i trenutke koje delimo.
A ako evropski trendovi mogu da posluže kao pokazatelj onoga što nas očekuje tokom narednih meseci, čini se da će ovog leta odgovor na pitanje šta pijemo biti prilično jednostavan.
Fotografije: Promo