Cele prošle godine šuškali smo i preslišavali se koji beogradski restoran će se naći na Michelin listi, svi su imali svoje favorite i ideje koji to najviše zaslužuje. A danas imamo zvaničan odgovor na to pitanje koje nas je okupiralo. Michelin je po prvi put predstavio MICHELIN vodič za Beograd i u tom prvom izboru preporučeno je 14 restorana, od kojih je jedan ponosni nosilac oznake “Bib Gourmand” koja se dodeljuje restoranima koji nude odlične specijalitete i dobru vrednost za novac.
“Bib Gourmand” je znak da se radi o izuzetnom restoranu u kraju čiji jelovnik zadovoljava stroge Michelin kriterijume, ali da istovremeno nudi odličan odnos cene i kvaliteta. Internacionalni direktor Michelin vodiča Gwendal Poullenne izjavio je da ovim izborom Beograd postaje odabir Michelina, što će doprineti njegovoj reputaciji. Ako vam je ove zime potrebna inspiracija da se uputite na gastronomsko istraživanje grada, ovo je savršena motivacija. Uživajte i prijatno!