Grad u komšiluku ima najbolju toplu čokoladu u Evropi

Skoknite da proverite.

autor BURO.
grad

Možda ne postoji ništa prijatnije od šolje tople čokolade nakon duge šetnje po hladnom danu. A još je bolje da tu šolju ispijate u evropskom gradu poznatom po tome što služi najbolju toplu čokoladu na celom „Starom kontinentu“.

Kako je pokazalo nedavno istraživanje evropskog trajektnog operatera DFDS, topla čokolada je zimski napitak kojem se 64 odsto putnika najviše raduje tokom putovanja – daleko ispred kuvanog vina na drugom mestu, sa 31 odsto. Zapravo, gotovo devet od deset putnika (87 odsto) kaže da se potrudi da isproba lokalnu toplu čokoladu kada poseti novi grad.

Kako bi svima pomogli da pronađu najbolje tople čokolade širom kontinenta, DFDS je analizirao hiljade Google recenzija iz velikih evropskih gradova, ispitujući sentiment u vezi sa toplom čokoladom u više od 2.000 kafića, pekara i drugih lokala, kako bi otkrio najbolja mesta za uživanje u ovom napitku.

Nakon te opsežne analize podataka, Budimpešta u Mađarskoj proglašena je najboljom destinacijom za ispijanje tople čokolade.

grad
pexels.com

Budimpešta kao proverena gastro destinacija

Budimpešta je zvanično najbolji evropski grad za toplu čokoladu, osvojivši impresivan skor od 95,7, navodi se u istraživanju.

„Grad je poznat po bogatoj evropskoj čokoladi za piće i atmosferičnim zimskim ambijentima, što ga čini izuzetnom destinacijom za ljubitelje čokolade“, navodi se.

Na drugom mestu DFDS liste, sa skorom 95,3, našao se Rim, koji privlači posetioce svojom „dekadentnom italijanskom cioccolata calda – gustom, svilenkastom čokoladom, često posluživanom uz sveža peciva“. Istorijski ambijent, uparen sa raskošnim kafeima, učinio ga je omiljenom destinacijom za one koji žele luksuznije iskustvo tople čokolade.

Prva tri mesta zatvara Bukurešt u Rumuniji, sa visokim skorom od 94,1.

„Kafe kultura grada doživela je procvat poslednjih godina, sa zanatskim čokolaterijama i specijalitetima u centru pažnje. Mnogi lokali reinterpretiraju klasičnu toplu čokoladu jedinstvenim ukusima, posebnim dodacima i modernim obrtima tradicionalnih recepata“, navode.

Gde piti toplu čokoladu u Budimpešti?

Gerbeaud topla čokolada nosi sa sobom više od 160 godina tradicije i onu vrstu starinskog, raskošnog šarma zbog kog sve ima bolji ukus. Kafić koristi Cacao Barry čokoladu (razvijenu ekskluzivno za njih) i to se zaista oseti. Gusta je, intenzivna i praktično desert u formi napitka. Enterijer je u stilu Belle Époque, sa kristalnim lusterima i mermernim stolovima. Adresa je: Vörösmarty tér 7-8, 1051.

Ime Szamos sinonim je za mađarsku čokoladu. Njihova glavna poslastičarnica na trgu Vörösmarty služi toplu čokoladu napravljenu od sopstvene proizvodnje. Zimi, enterijer ispunjen mirisom marcipana čini i čekanje vrednim truda. Porodica Szamos proizvodi čokoladu u Mađarskoj još od 1935. godine, a to iskustvo oseća se u svakoj šolji. Njihova topla čokolada dolazi u više varijanti, od klasične tamne do verzija sa belom čokoladom. Adresa je Váci utca 1 (corner of Vörösmarty tér), 1052.

Auguszt Cukrászda je porodična poslastičarnica četvrte generacije i traju još od 1869. godine – što je starije i od samog grada (Pest i Buda su se spojili 1873). Recept za njihovu toplu čokoladu prenosio se kroz porodicu Auguszt, a stalni gosti tvrde da ukus tačno podseća na onaj koji pamte njihovi bake i deke. Smeštena u blizini parka Millenáris, nudi ono što turistički preplavljena mesta ne mogu: autentičnost, poštene cene i baštensku terasu u hladu starih kestena. Zimi, salonski prostor na spratu dočarava atmosferu zlatnog doba Budimpešte. Adresa je Fény utca 8, 1024.

My Little Melbourne je australijsko-mađarski kafić koji je bio prvi specijalizovani coffee shop u Budimpešti kada je otvoren 2012. godine. Svoju toplu čokoladu shvataju jednako ozbiljno kao i kafu. My Little Melbourne koristi Mörk Chocolate, premium brend iz Melburna poznat po bogatim, složenim ukusima. Ambijent je moderan i minimalistički, osoblje poznaje svoj zanat, a lokacija u blizini trga Madách stavlja vas u srce dešavanja, ali bez cena kakve su na trgu Vörösmarty.

Dakle, sledeći put kada poželite bogatu, dekadentnu šolju tople čokolade, znate tačno gde da krenete.

Foto: pexels.com