Sa virusom koji ponovo buja, opreznemo se krećemo kroz 2022. Drugim rečima, ponovo više vremena provodimo kod kuće. Dobra stvar je da smo do sada (valjda) naučili kako da se sa tim nosimo. Ako ste, ipak, upali u kolotečinu, fale…
Sirevi apsolutno idu uz sve – uz glavna jela, kao prilog, ili uz pršutu i vino, pa čak i kao dezert. Kada su kvalitetni i ukusni, ovi mlečni proizvodi mogu toliko da dominiraju u obroku, poput vladara iz senke. Iz…
Jedne proste vojvođanske zime… Dobro, nije na salašu, ali vrata svog toplog doma u Novom Sadu nam je otvorila jedna od najinovativnijih i kreativnijih food blogerki kod nas – Ana Vlatković aka GourmAna i ugostila kako dolikuje. Uz ćaskanje o Novogodišnjem…
Odgovara Ekaterina Lyubaeva, nutricionistkinja ŠTA NEKU HRANU ČINI ZDRAVOM? Zahvaljujući blogerima i fitnes trenerima, izraz „pravilna ishrana“ automatski nas asocira na nemasni krem sir, ovsene pahuljice, pileća prsa i brokoli. Ipak, u svojoj suštini većina ljudi pravilnim načinom ishrane smatra…
Odgovorno tvrdimo da nema te hrane na svetu koja je slađa od grickalica koje jedemo dok gledamo seriju ili film i nema sumnje da je ova kombinacija prava dopaminska injekcija. Poznati scenario izgleda ovako: ušuškali smo se, napolju pada kiša,…
Idealno leto? Ono tokom koga uspete da uhvatite što više onih trenutaka dokolice tokom kojih se bezbrižno prepuštate slatkoj izmaglici sreće, samo smo tu i neka nas. Ako smemo da maštamo neka to bude prugasti ligeštul, bosa stopala odmaraju u…
Dobro raspoloženje? Ovih dana možda ga sledi i pitanje „šta to beše“? Uz konstatne skokove između nemila i nedraga u poslednjih godinu i po dana, teško je održati neophodan nivo optmizma. Ne želimo da u toj misiji posežemo za prečicama,…
Ako bismo uspeli da izračunamo o čemu najviše mislimo i razgovaramo u toku dana sigurni smo da bi hrana lagano zauzela prvo mesto. Usporavanje života usled pandemije možda vas je inspirisalo da opašete kecelju oko struka i krenete sa eksperimentima…
Ako ste ove nedelje makar letimično bacili pogled na društvene mreže sigurno ste videli snimke žurki u Tel Avivu koje su nastale kao posledica popuštanja mera, jer je u Izraelu revakcinisano više od 4 i po miliona ljudi. Oni imaju…
Foraging iliti sakupljanje je jedan od trendova koji su proprilično zaživeli u food industriji ove godine. Da li zbog činjenice da smo svi nekako više zavoleli prirodu kako smo bili uskraćeni za istu, ili zato što smo otkrili vrednosti u…
Šezdeset sati karantina teče i zaista je vreme da posegnemo za ozbiljnim oružljem protiv dosade! Do sada ste verovatno prihvatili neki od naših predloga i uvrstili pokoji podkast kao zvučnu podlogu dok spremate kuću, kuvate, ili samo buljite u plafon*…
Dupke ispunjeni rafovi velikih supermarketa me ushićuju (znam, čudna sam), zapravo to besciljno kruženje sa kolicima između polica me jako smiruje i dovodi misli u balans. No, ponekada taj savršeni red i marke koje se do detalja ponavljaju u svakom…
