Intervjui Mikhail Alekhin, restoran Salon 1905: „Emocije i sećanja određuju naše čulo ukusa, a mi kuvari se igramo sa njima”
Intervjui Dušan Todić, restoran The Square: U kulinarstvu preferiram kontolisani modernizam sa tradicionalnim osnovama
Gastro Sa svetski poznatom šeficom kuhinje Anom Roš: O novim projektima, slovenačkoj kuhinji i omiljenom balkanskom jelu
Gastro Vanja Puškar, New Balkan Cuisine: „Hrana je savršen način da se komunicira kompleksnost i lepota Balkana”
