ALOHA, POKE! Danas je svetski dan popularnog havajskog jela koje zovemo „razmontirani suši“ – prijatno!
Kako je Srbija među prvima prepoznala poke trend iz havajske kuhinje i zašto je tako lako prihvatila ovaj ostrvski koncept obroka.
Jedna od prvih stvari koje vas mama nauči kada vas uči da se snalazite po kuhinji jeste da pirinač pre kuvanja mora uvek dobro da se opere. Nakon kratkog potapanja i pranja, zamućena voda se baca. Ali, zastanite na trenutak,…