Prvi hotel sa 5 zvezdica u podnožju Kopaonika otvorio je svoja vrata sredinom 2021. Viceroy Hotels & Resorts, poznati ugostiteljski brend koji potiče iz Los Anđelesa, od tada pomera granice ugostiteljstva, a najpopularnija planinska destinacija u Srbiji sada je dobila gastronomsko pojačanje koje će zadovoljiti i najzahtevnije hedoniste – novootvoreni restoran „Peroko“
Ne samo da je svetski priznat brend Viceroy odabrao Srebrnu planinu kao savršeno mesto za svoj prvi hotel u Evropi, već konstantno unapređuje i njenu kulinarsku scenu, a novim azijskim restoranom doneo je promene u pogledu ukusa i nivoa ponude. Najiskusniji domaći kulinarski eksperti prvi put na Kopaonik donose najbolje od azijske kuhinje: od (odgovorno tvrdimo) najboljeg sušija, preko specijaliteta od patke do autentičnih koktela. Ova nova oaza za gurmane važi za mesto koje obavezno morate posetiti kada dođete na zimovanje ili letovanje.
Za sve posetioce jedinog „ski-in, ski-out“ rizorta sa 5 zvezdica koji žele laganije zalogaje, koktele posle skijanja i atraktivan muzički program, na raspolagnju je Pique Ski Bar, prepoznatljiva hotelska destinacija sa očaravajućim pogledom na Pančićev vrh. Za one koji pak žele da uživaju u ukusnom porodičnom ručku koji uključuje domaća i internacionalna jela pravi izbor je topli porodični restoran Mountain Kitchen, srce hotela Viceroy Kopaonik Srbija. Ova mesta, čuvena po sjajnim stručnjacima koji ih vode, domaćim namirnicama i receptima koji se prilagođavaju sezoni i gostima, nateraće vas da im se vraćate iznova tokom cele godine.