Ukoliko ste slični nama, onda uživate u vožnji kolica kroz hipermarkete, dok se točkići okreću, a etikete promiču pred očima lako je utonuti u sopstvene misli i tako u sporijem ritmu u kupovini provedete više vremena nego što ste planirali… Idealno rešenje jesu lokali čija je ponuda kurirana i koje nude zdrave namirnice lake za međusobno kombinovanje. Srećom, imamo Idea Organic lanac radnji u kojima nabavka predstavlja pravo uživanje. Radi se o konceptu koji je nastao pre nekoliko godina i polako se širi u našem glavnom gradu: u svakoj Idea radnji postoji organic kutak, dok u Beogradu postoji ukupno četiri specijalizovane radnje. Poslednja u nizu je otvorena u avgustu u ulici Vase Pelagića na Senjaku.
Koja je tvoja omiljena namirnica koju savetuješ ljudima da uključe u ishranu?
Namirnice koje spadaju u grupu superhrane tek su nedavno zaživele kod nas iako se koriste u ljudskoj ishrani već hiljadama godina. U poslednje vreme dosta ljudi je prešlo na vegetarijansku i vegansku ishranu i iz bojazni da neće uneti dovoljno belančevina počeli su da koriste ove nutritivno bogate namirnice. U tu grupu spada na primer i svim poznata čija ali ja bih danas posebno izdvojila konoplju, odnosno konpoljino seme i konopljin protein koji imaju najidealniji odnos Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina. NJihov balans je izuzetno važan pošto su Omega-3 mnogo zdravije dok Omega-6 mogu da stvaraju upalne procese. Nažalost, savremen način života prevagnuo je u stranu ovih nezdravih. Zato svima savetujem da u svoju ishranu uvrste konoplju u nekom obliku.
