Tražite brz, jednostavan i ukusan desert koji ne može da zakaže? Imamo rešenje koje će vam uštedeti vreme, ali i oduševiti nepca i sve što vam treba su dva sastojka: grčki jogurt i keks Spekulas. Da, stvarno toliko jednostavno.
Ovaj desert je prava mala čarolija u čaši: hrskavi, aromatični Spekulas i kremasti, blagi grčki jogurt spajaju se u savršenu kombinaciju tekstura i ukusa. Možete ga napraviti u nekoliko minuta, bez pečenja ili komplikovanih postupaka, a efekat na kraju je više nego impresivan.
Kako napraviti ovaj desert
Usitnite keks Spekulas, možete ga ostaviti u krupnijim komadima za hrskaviji efekat, ili ga samleti u mrvice ako volite glatkiju teksturu. Pomešajte keks sa grčkim jogurtom dok se lepo ne sjedine. Proporcije su fleksibilne: više jogurta za kremastiji desert, više keksa za jaču hrskavost.
Ako želite da dodate malo luksuza, kap meda ili prstohvat cimeta podići će aromu i dati sofisticiraniji ton.
Servirajte odmah ili ostavite u frižideru da se ukusi prožmu. Čak i nakon nekoliko sati desert zadržava savršenu strukturu i ukus.
Ovaj recept je savršen za trenutke kad želite brzi slatki užitak, ali i kada želite da impresionirate goste sa minimalnim trudom. Kombinacija grčkog jogurta i Spekulas keksa je toliko pouzdana da uvek uspe i verujte, jednom kad probate, ovo će postati vaš omiljeni „last-minute“ desert.
Ako želite da ga podignete na viši nivo, probajte slojeve: mrvice keksa, jogurt, još malo keksa na vrhu i dekoracija sa malo rendane čokolade ili meda. Takođe, keks možete da umočite u espreso kafu i da napravite mini tiramisu.
Izgleda kao iz restorana, a zahteva samo dva-tri sastojka i par minuta vašeg vremena.
Ponekad su najjednostavnije kombinacije najgenijalnije. Grčki jogurt i keks Spekulas dokaz su da fantastičan desert ne mora biti komplikovan, dovoljan je jedan trenutak inspiracije i dva sastojka koja svi volimo.
Foto: Pexels