Povezano
Ako ste mislili da luksuz i street food ne idu zajedno, serija Succession nas je demantovala. Pored toga što nas je naučila da moć i bogatstvo diktiraju pravila, naučila nas je da, čak i običan hot-dog, može postati statusni simbol. Kendal i njegova porodica nas podsećaju da je ponekad kontrast između jednostavnog i ekstravagantnog upravo ono što privlači pažnju.
S tim u vezi, ovo je zapravo običan hot-dog, ali poslužen na prestižnom događaju i baš u tome i jeste ironija: likovi iz Succession-a žive u svetu luksuza, a na stolu se pojavi najobičnija „street food“ stvar. Taj kontrast je toliko fascinantan da su fanovi napravili trend: kako obična hrana izgleda kad se servira u luksuznom kontekstu.
Inspirisani tim trenutkom, pripremili smo recept za hot-dog, koji spaja jednostavnost omiljene ulične hrane uz luksuzne sastojke.
SASTOJCI
- Kifla za hot-dog, najbolje brioche da bude mekan i elegantan
- Premium kobasica (teleća, frankfurter sa tartufima ili vaša omiljena)
- Senf od dijona i domaći kečap
- Karamelizovan crveni luk
- Opcionalno: začini
PRIPREMA
- Kobasicu kratko ispržite na tiganju ili roštilju dok ne dobije zlatnu boju.
- Hleb lagano tostirajte – brioche daje onu mekanu teksturu i ukus.
- Preko kobasice stavite senf i kečap, dodajte karamelizovani luk.
- Ako želite potpuni “Succession efekat”, dodajte začine
I eto ga, Roy hot-dog spreman je da se posluži i na vašem stolu. Dok ga jedete, zamislite jahtu, svetla luksuznih apartmana i taj suptilan humor koji serija donosi – ili možda budite zadovoljni onim što imate. A, ovaj recept je svakako dokaz da hrana može biti i zabavna ali i elegantno pripremljena, a ponekad i malo provokativna.
Za sve fanove serije, ovo je prilika da prenesu deo sveta Roy porodice u svoju kuhinju, i da sa stilom uživaju u nečemu što je istovremeno jednostavno i luksuzno.
Foto: Pinterest