Danielle Duboise i Whitney Tingle su devojke koje stoje iza mega popularnog koncepta dostave zdrave hrane u Njujorku – Sakara. Ideja je krajnje jednostavna, Njujorčanima su ponudile mogućnost pretplate na jelovnike bazirane na voću i povrću podeljene u nekoliko dnevnih obroka koji se dostavljaju na kućnu adresu.
Ispostavilo se da je zaista velik broj onih koji žele da se hrane zdravo, ali nemaju vremena, niti dovoljno volje i discipline za takav način života. Koncept se toliko raširio (sada posluju u 48 država u Americi) da danas okuplja posvećenu zajednicu fanova koji sebe nazivaju Sakaralites.
Danielle i Whintey su poželele da sa širom javnošću podele ono što su naučile o hrani i njenom blagotvornom dejstvu na ljudski organizam i sada je pred nama zbrika recepata „Eat Clean, Play Dirty: Recipes for a Body and Life You Love„. Pored step by step vegetrijanskih recepata, tu je i pregršt korisnih informacija i saveta o superhrani i makrobiotici.
Svaki od recepata u knjizi napisan je sa ciljem da smanji nadutost i dovede hormone u red, kako autorke kaže one čitaocima želele da ponude alat kojim će moći da kreiraju zdravo telo koje će voleti. One zastupaju tezu da kjuč dobrih promena leži u balansu i da ukoliko tokom nedelje birate dobru hranu, vikendom slobodno možete da poručite omiljen koktel i užvate u crnoj čokoladi. Izdvojili smo tri recepta, načinite prvi korak prema novom načinu ishrane već danas. Prijatno!
Sexiest Salad In New York City
Sastojci (za preliv):
Sastojci (za salatu):
1 šolja crnog pirinča
Sastojci (za glazuru od jagode):