Sirevi apsolutno idu uz sve – uz glavna jela, kao prilog, ili uz pršutu i vino, pa čak i kao dezert. Kada su kvalitetni i ukusni, ovi mlečni proizvodi mogu toliko da dominiraju u obroku, poput vladara iz senke. Iz tog razloga napravili smo listu beogradskih gastro shopova u kojima možete pazariti super kvalitetne sireve iz Francuske, Švajcarske, Italije i naravno Srbije (dve reči – miročki škripavac) Naravno tu su pijace, kao ultimativna mesta za kupovinu sireva, no ovaj put smo se fokusirali na malo drugačiji prodajni koncept.
KOD FRANCUZA
O la, la! Kao što mu i samo ime kaže, ovaj food concept je otvorio jedan Francuz, tačnije Greg iz Pariza. Pored lokacije u Čubrinoj 10, francuske sireve, peciva i druge delicije prodaje i na Kaleniću. Od klasičnih mlečnih sireva, do kozjih i cvetnih u ponudi se nalazi: emmental, brie, bleu d’auvergne, saint nectaire, reblochon… Ako neko zna recept za dobar, hedonistički život onda su to Francuzi.
NAŠA PRIČA
Mala gastronomija, a velika ponuda sireva! Carski sir u svim svojim varijacijama, gorgonzola, čedar, pecorino… Štagod poželite! 🙂 Tu su i vina, masline, riba, sveže voće i povrće, slatkiši, sosevi, začini… Ostaje vam samo da uživate.