Nikola Milović nas vodi kroz Brač: Gde se kupamo, ručamo i odsedamo
Sa direktnim letom Beograd-Bol, dok kažete makijato, već ga pijete na rivi.
SimBOL jadranskog mora, nije trač upravo je ostrvo BRAČ i njegovo mesto BOL na kome sam proveo jedno vreme ovog leta, taman dovoljno da istražim autentični potpis, osećaj, skrivene kutke, sve ono što po meni čini jednu destinaciju a da nije samo plaža.
Imao sam priliku da kao lokalac startujem dan sa prvim dodirom mora, isti nastavim gubeći se po skrivenim ulicama starog grada, beležeći ritam grada koji je neverovatno dinamičan i da uz pripremu novog hotelskog projekta u kolekciji The Bristol, svedočim životu ovog jedinstvenog ostrva, poput Hemingveja.
Gde se kupamo?
Kad smo kod plaža jer bi to po meni uvek bio poslednji segement koji treba napomenuti kada je ovako sadržajna lokacija u pitanju, moramo pomenuti Zlatni rat, ali ujutru kada nema nikoga ili pak kad je vetrovito pa stvarno dobijete unikatan doživljaj ove specifične plaže, plavog mora, talasa, i dosta vetra u kosi.
Ali ja bih uvek birao svaku uvalicu pre dolaska do ove čuvene plaže, uz ležaljku ili peškir bačen kako bi se što pre osetilo dovoljno hladni, dovoljno prijatni morski užitak, more koje iz tirkizno plave prelazi u modru plavu, početi dan na ovaj način uz pravi miris mora, hladovini borova, duuugom šetalištu uz more, to je sve ono što nam je trebalo za potpuni reset.
Gde ručamo?
Pored velike ponude restorana sa popularnom komercijalnom hranom, od pizze, burgera ili sushi-ja, ako želite pravi pravi morski kutak, skriven od pogleda i gužve, duboko u hladu maslinjaka sa pažljivo biranim detaljima u enterijeru božanstvene bašte uz neverovatno svežu hobotnicu, moj izbor bi bio MALI RAJ.
Još jedan instragamičan kutak mi je privukao pažnju, RIBARSKA KUĆICA, upravo jeste to, kućica na samom moru gde se takođe uz đakonije direktno iz mora prepuštate pravom utisku uz kupanje na susednoj plaži ili uz zalazak sunca.
Gde se zabavljamo?
Ovo nije tipično ostrvo podređeno noćnom životu, zabava je po meni uz zidine prve dalmatinske vinarije STINA, ili na njenoj plaži uz čašu vina, uz koktel i letnje zvuke popularnog Varadera, ili na samom trgu u uživanciji lokalnih đakonija na otvorenoj tržnici samo za tu noć, nastupu klapa, ili stvarnog đuskanja uz footloose uz popularne disco zvuke, za svakog po nešto.
Gde crpimo inspiraciju?
Svuda. U skrivenoj ulici koja paralelno prati tok rive, sa skrivenim radnjicama i suvenirima od bračkog kamena, u napuštenom hotelu koji sada predstavlja kuću graffiti festivala i predstavlja pozornicu na otvorenom.
U kući, rimskom kupatilu, zelenom ili crvenom svetioniku, svim tim detaljima koji tako pikturesno ostavljaju utisak, i daju ideje za sve kreativce koji su u potrazi za nečim novim da ih pokrene.
Šta je to novo na Braču?
Nov je The Bristol hotel, koji uskoro predstavlja sve na čemu smo vredno radili, od pažljivo biranih detalja na hodnicima koji su ovekovečili utiske boljana iz prošlog veka.
Od unikatnog dizajna Deana Franića, koji tako lepo komplimentuje priču prvog The Bristol Beograd hotela, prvog u nizu kolekcije hotela koji su tek počeli svoji priču. Od unikatne biblioteke, lobby-ja, parka, spa centra ili bazena.
Imam utisak da su lokalci jedva čekali da se jedan ovakav objekat vrati u život, toliko su mi dragi kao podrška svemu što se dašavalo na pripremi ovog divnog objekta kao publika sa svojim telefonima iz prvog reda uz more ili gradske tržnice sa smokvama i maslinovim uljem.
MARE je restoran za koji će se tražiti mesto više, od unikatnog morskog prijatnog amijenta sa pogledaom na luku, pozadinsku muziku crvčaka i delicijama koje će zapravo zaokružiti priču da sve gore navedeno možete naći kao odgovor na pitanje:
Gde na Brač? U The Bristol zna se.
Sa direktnim letom Beograd-Bol, dok kažete makijato, već ga pijete na rivi samo naravno naglasiti da je mali, da vam donesu baš idealnu šoljicu vašeg napitka koji tako lepo paše uz sve što je ovaj unikatni grad i ostrvo spremalo za vas.
Zapišite preporuke, trebaće vam, vidimo se na Braču!
Fotografije: Nikola Milović @nikmil79