Pred nama je izvanredan, neočekivan i sveobuhvatan insajderski uvid u život i delo neodoljivog Anthonya Bourdaina iz pera njegove dugogodišnje saradnice Laurie Woolever koja je za potrebe ove knjige intervjuisala stotinu ličnosti iz okruženja najpoznatijeg kuvara na svetu.
Anthonya poznajemo kao najboljeg kuvara među piscima i najboljeg pisca među kuvarima, kralja ulične hrane i legendu koja je skinula zavesu sa kulinarskog sveta i prikazala ga u svim nijansama njegove ne uvek tako lepe realnosti. Poznajemo ga kao šarmantno televizijsko lice koje je širom otvorenih očiju putovao svetom upoznajući se (i upoznajući nas) sa njegovim najzabačenijim kucima. Povod je obično bila hrana, ali iz njegovih putopisnih emisija saznavali smo mnogo više o kulturi i načinu života ljudi koje je upoznavao. I više od toga! Upoznavali smo njih – te često marginalizovane ljude – i otkrivali lepotu i radost u njihovim skromnim i često tegobnim životima.
Kada je u junu 2018. godine preminuo, njegovi obožavaoci sa svih strana sveta okupili su se da zajednički odaju počast tom neponovljivom čoveku koji je odlučio da skoro svaki dan svog života posveti putovanjima i otkrivanju priča o drugima. Još za života je ostavio dubok trag, a njegova zaostavština vremenom sve više dobija na značaju.
Kao njegov asistent i povremeni koautor, Laurie je imala priliku da svog šefa upozna iz najrazličitijih aspekata, u najrazličitijim ulogama – od onih sa kojima je radio u kuhinjama, preko kolega iz sfere pisanja i izdavaštva, televizijskih partnera, pa sve do njegove kćerke i najpouzdanijih saradnika. Zajedno sa njim, ona je potpisala naslove „Appetites: A Cookbook“ i „World Travel: An Irreverent Guide“, broj jedan na listi bestselera New York Times-a. Bez presedana po obimu i duboko intimnom uvidu u njegov život, ova biografija jedinstveno je svedočanstvo o izuzetnom čoveku, ispisano rečima ljudi koji su činili njegov svet.
Srpsko izdanje knjige „Bordejn: Kompletna usmena biografija“ autorke Lori Vulever u izdanju izdavačke kuće Mascom pojaviće se pred domaćim čitaocima sredinom jula ove godine, a svi zainteresovani knjigu mogu da poruče, po 20% nižoj ceni u pretprodaji, preko mascom.rs web sajta i uz besplatnu dostavu.