Oznaka FINE DINING

RealN026: FINE DINING

1 3 1

Fine dining za početnike… Iskoristio sam priliku da 2013. godine posetim Kopenhagen, dansku prestonicu gde je Šone, moj kum, radio u kuhinji fine dining restorana Geranium, tada 51. na Mišlenovoj listi. Prošle godine je, ovaj ugostiteljski objekat smešten na krovu stadiona FK Kopenhagen,…

Kako je fine dining postalo vrhovno iskustvo generacije Z?

Osim toga što je generacija Z opsednuta time da pripada nekoj estetici, navikli smo da nas iznenađuje i pomera granice – donela je novi talas aktivizma, nove trendove i termine. Kažu: Seks je precenjen, a najviše od svega cene moć iskustva. Umesto revenge dressinga praktikuju…

BURO. tried & tested: Jesen u Istri

istra square 1

Sećate se kako BURO. tim nije mogao da isprati leto bez još jednog odlaska na hrvatsko primorje? Pa, okej, nevoljno smo završili to poglavlje i nastavili dalje sa svojim životima, sa sve jednim satom zakinutim od strane zimskog računanja vremena.…

9 stvari koje ćemo pamtiti sa festivala Dev9t 2019.

devet square 1

Već smo utvrdili da je leto za BURO redakciju jasna asocijacija na festivale (nadamo se da ste pomno proučili naš detaljan vodič, ako niste, odmah to učinite), deo tima obožava muzičke, deo najrađe ide na dnevne festivale, a ostatak posebno…