Zašto italijanke vekovima veruju u moć maslinovog ulja

Još u vreme Rimskog carstva, maslinovo ulje koristilo se kao univerzalni lek. Rimljanke su ga nanosile na kožu nakon kupanja u termama, verujući da ulje zadržava elastičnost i štiti od suve klime Mediterana. Na selu, bilo je uobičajeno da majke deci utrljavaju ulje na grudi i stomak da bi olakšale probavu ili smirile kašalj.

U 15. veku, dame iz Firence mazale su ga na kosu kako bi zadržale sjaj i snagu kose. Do danas, mnoge žene u južnoj Italiji i dalje utrljavaju nekoliko kapi u krajeve kose umesto fabričkih seruma. Ulje se koristilo i kao prirodni skidač šminke, mnogo pre pojave kozmetičke industrije. Danas, maslinovo ulje posmatra se kao eliksir lepote, nešto nežno, duboko negujuće. Tradicija je dobila novo ruho, a italijanke imaju ozbiljne razloge da se drže ovog prirodnog ulja.

Hrana i lepota koja dolazi iznutra

Verovanje u maslinovo ulje kao “hranu koja leči” nije prazno ubeđenje. Danas ga potvrđuju i naučna istraživanja. Njegovi polifenoli deluju antiinflamatorno i štite od srčanih bolesti, dok oleinska kiselina utiče na balans hormona i regulaciju šećera u krvi. Nije slučajno da je italijanska kuhinja zasnovana na njemu.

Kako maslinovo ulje deluje na kožu, kosu i telo

Koža

• Maslinovo ulje dubinski hidrira i obnavlja kožnu barijeru jer sadrži skvalen, sastojak koji se prirodno nalazi i u ljudskoj koži.
• Vitamin E i polifenoli štite od oksidativnog stresa, što znači da usporavaju pojavu bora i gubitak elastičnosti.
• Zahvaljujući oleinskoj kiselini, ulje ublažava crvenilo i upale, pa se često koristilo kod ekcema ili iritacija od sunca.

Kosa

• Maslinovo ulje zatvara kutikulu dlake, čime se zadržava vlaga i sprečava lomljenje. Posebno je cenjeno za suvu i kovrdžavu kosu.
• Nekoliko kapi utrljanih u krajeve kose čini vlasi mekšim i sjajnijim, bez silikona.
• Masaža maslinovim uljem može da poboljša cirkulaciju kože glave, što doprinosi zdravijem rastu kose.

Telo

• Prirodni piling u kombinaciji sa solju ili šećerom: Italijanke su vekovima koristile ovu mešavinu da omekšaju kožu stopala i ruku.
• Ulje jača nokte i sprečava pucanje zanoktica.
• Obnova posle sunca: U južnoj Italiji maslinovo ulje se koristilo kao umirujući tretman nakon sunčanja, zbog sposobnosti da obnavlja kožu i smanjuje oštećenja od UV zraka.

Prenošenje znanja kroz generacije

Možda najvažniji razlog zašto italijanke i dalje veruju u maslinovo ulje jeste kontinuitet. Znanjem se nije trgovalo, ono se prenosilo sa majke na ćerku kao i kod nas. Ulje za lice, kosu ili hranu, uvek je stajalo na istom mestu: u kuhinji. Ta povezanost sa svakodnevnim životom učinila je da maslinovo ulje preživi sve modne trendove i promene, proizvode i novine koje beauty industrija nameće.

Foto: Profimedia