Imali smo epizodu u kojoj smo govorili o vinarijama poznatih ličnosti, a već imamo nastavak. Njihove vinarije napreduju, a vina osvajaju kako publiku, tako i stručan žiri. Ove sezone priča se širi, tu su neka nova imena u vinskom svetu (ali veoma poznata u modnim krugovima), ali i vino sa Chanel potpisom! Ali, haj’mo od početka.
Fleur de Miraval
Brad Pitt je jedan od retkih slavnih glumaca koji je napravio uspešan transfer u svet vina. Njegov rosé (sa imanja koje deli sa Angelinom Jolie) Miraval je stekao horde fanova širom sveta. U toj misiji pomaže mu familija Perrin, a ove godine usudili su se da odu korak dalje. Brad je osnovao prvu i jedinu šampanjsku kuću koja je isključivo posvećena rosé varijanti šampanjca. Na ovom projektu u tajnosti rade već pet godina, a u toj misiji pomaže mu Rodolphe Péters vlasnik kuće Pierre Péters Maison. Šampanjac se spravlja od 75% Chardonnay grožđa i 25% Pinot Noir grozdova (koje daje nežno ružičastu boju), a vino je odležalo 3 godine u mračnom podrumu pre nego što je puštena najava o prodaji. Za prvu godinu pripremljeno je 20.000 boca Fleur de Miraval šampanjca, što održava ekskluzivitet na nivou, budući da je planirano da flaša košta 390 dolara, a u prodaji će biti od 15. oktobra. Yes way, rosé.
Vivanterre
Da li ste znali da brend Chanel u svom sastavu ima i vinarije? Njihovi vinogradi se nalaze od Bordoa pa sve do Napa Valleya. Radi se o roséu nežne boje lososa Domaine de L’Ile Porquerolles. To je vino provansalskog stila i prestižnog pedigrea, napravljeno na ostrvu Porkerol u južnoj Francuskoj. Vino je lansirano dosta kasno u sezoni ali je i pored toga istog trenutka privuklo pažnju – što zbog trenutne velike popularnosti provansalskih rozea, što zbog snage brenda koji leži iza njega, što zbog činjenice da je posredi, plemenito vino sa jednog od uglednijih francuskih teroara. Ono je rezultat simbioze vinograda sa drugim ostrvskim biljem na ovom jedinstvenom teroaru velike istorije – otkrio je Nikola Odeber, enolog zadužen za razvoj vinograda kuće Domaine de l’Ille. Pod njegovim rukovodstvom, prošlogodišnja veoma uspešna berba pretočena je u vino sa organskim sertifikatom koje košta 20 evra po boci.
