Povezano
Postoji nešto magično u sipanju koktela iz vintage čaša dok u pozadini svira jazz, a svetlo lampica baca zlatasti sjaj na bogatu boju pića.
Vintage kokteli su uvek odličan način da upotpunite praznično vreme sa prijateljima, nazdravite godini koju ispraćamo i uđete u novu; oni su kao naši vremeplovi, nešto poput povratku u dekade kada je svaki detalj bio važan, a ispijanje koktela se smatrano prestižem i umetnošću.
I baš zbog toga što bismo voleli da probudimo duh elegancije nekadašnjih vrmena, donosimo pregled četiri manje poznata koktela koja će upotpuniti svaki party, večeru, ili pak toplo i jednostavno druženje sa prijateljima – savršeno za vašu sledeću sofisticiranu zabavu.
FRENCH 75
ELEGANCIJA U BOCI ŠAMPANJCA
Ovaj koktel nosi ime po čuvenom francuskom artiljerijskom topu, a njegova jačina i stil savršeno oslikavaju energiju Pariza 1920-ih. French 75 je spoj sofisticiranog šampanjca i oštrog džina, sa daškom citrusne svežine.
Sastojci:
- 45 ml džina
- 15 ml sveže ceđenog limunovog soka
- 7 ml šećernog sirupa
- Šampanjac
Priprema:
U shaker sipajte džin, limunov sok i šećerni sirup. Dobro protresite sa ledom, zatim procedite u ohlađenu flautu za šampanjac. Dopunite šampanjcem i dekorišite limunovom spiralom.
SIDECAR
RETRO GLAMUR NA TANJIRU KOKTELA
Zamišljen kao piće za šmekere, Sidecar je omiljeni koktel dekadentnih dvadesetih. Njegova kombinacija konjaka i citrusa idealna je za one koji cene balans između slatkog i kiselog.
Sastojci:
- 50 ml konjaka
- 25 ml likera od narandže (Cointreau ili Grand Marnier)
- 20 ml sveže ceđenog limunovog soka
- Šećer za ivicu čaše
Priprema:
Ovlažite ivicu čaše limunovim sokom, pa je uronite u šećer. U shakeru pomešajte konjak, liker od narandže i limunov sok sa ledom. Procedite u koktel čašu sa šećernom ivicom i uživajte u čistom retro glamuru.
HANKY PANKY
TAJNA IZ LONDONSKOG BARA
Stvoren u Savoy baru u Londonu, ovaj koktel ima senzacionalnu kombinaciju džina i vermuta, pojačanu egzotičnim ukusom Fernet-Branca likera.
Sastojci:
- 45 ml džina
- 45 ml slatkog crvenog vermuta
- 5 ml Fernet-Branca
- Kora pomorandže
Priprema:
Pomešajte sve sastojke u čaši za mešanje sa ledom. Procedite u ohlađenu koktel čašu i dekorišite korom pomorandže. Hanky Panky je savršen za one koji žele nešto neobično, ali rafinirano.
CORPSE REVIVER NO. 2
JUTARNJI KLASIK ZA SMELIJE
Ovaj koktel iz 1930-ih bio je popularan kao „lek za mamurluk“. Danas je prava poslastica za ljubitelje složenih aroma.
Sastojci:
- 20 ml džina
- 20 ml likera od pomorandže (Cointreau)
- 20 ml Lillet Blanc (ili suhog vermuta)
- 20 ml sveže ceđenog limunovog soka
- Par kapi apsinta
Priprema:
U shaker sipajte džin, liker od pomorandže, Lillet Blanc i limunov sok. Dodajte led i protresite. Procedite u ohlađenu koktel čašu premazanu kapima apsinta. Ovaj koktel oduševljava kontrastom citrusa i gorkih nota.
Sva četiri koktela po našem mišljenju nose priču, duh i šarm prošlih vremena, posebno prazničnih. Iznenadite goste (ili sebe) ovim manje poznatim, jednostavnim i jedninstvenim vintage koktelima i uživajte u retro luksuzu sa svakim gutljajem!
Foto: Pinterest