Dragi ljubitelji slatkog zadovoljstva, predstavljamo vam čarobne recepte za čokoladne mafine koji će vam pomoći da prođete kroz retrogradni Merkur, a da ne bude sve tako gorko. Ova četiri recepta su puna čokolade, zadovoljstva i sastojaka koji će podići seratonin i raspoloženje, sve što vam treba da se suočite sa svim izazovima koje retrogradni Merkur može doneti.
PRIPREMAMO MAFINE
Mafini od Tamne Čokolade i Malina
- 200g tamne čokolade (70% kakaa)
- 1/2 šolje putera
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica vanilin ekstrakta
- 1/2 šolje brašna
- 1 šolja svežih malina
Čokoladni Mafini sa Kikirikijem
- 150g čokolade za kuvanje
- 1/2 šolje putera
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica ekstrakta od badema
- 1/2 šolje brašna
- 1/2 šolje kikirikija (seckanih)
Mafini od Belgijske Čokolade i Narandže
- 200g belgijske čokolade
- 1/2 šolje putera
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 2 jaja
- Korica od 1 narandže
- 1/2 šolje brašna
Čokoladni Mafini sa Kokosom
- 150g čokolade za kuvanje
- 1/2 šolje putera
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica ekstrakta od kokosa
- 1/2 šolje brašna
- 1/2 šolje kokosovog brašna
PRIPREMA ZA SVA 4 RECEPTA
- U svakom receptu, zagrejte rernu na 180°C i pripremite kalupe za mafine.
- Otopite čokoladu i puter na pari, pa dodajte smeđi šećer i dobro promešajte.
- Dodajte jaja i vanilin ekstrakt, pa pomešajte smesu.
- Postepeno dodajte brašno, mešajući dok se dobro ne sjedini.
- Ako recept to zahteva, dodajte ostale sastojke kao što su maline, kikiriki ili kokos.
- Smesu sipajte u kalupe za mafine i pecite 20-25 minuta, ili dok mafini ne postanu čvrsti na dodir.
- Ostavite da se mafini ohlade pre posluživanja.
Prepustite se čarima čokoladnih mafina (znate koji su) i dozvolite im da vas provedu kroz retrogradni Merkur sa slatkim osmehom na licu.
Foto: Pinterest
