Motori, tetovaže i rokenrol
Supertramp bar na prvi pogled možda deluje kao običan lokal, ali njegova suština leži u priči koju donosi. Ovo je zapravo kutak za ljude koji uživaju u putovanjima, rokenrolu i spontanom druženju. Osnovao ga je Aleksandar Boltjan, nekadašnji konobar iz Sankt Peterburga, koji je odlučio da spoji svoje iskustvo i ljubav prema avanturama u jedan autentičan koncept. Posle uspeha u Gruziji i Rusiji, odlučio je da Beogradu pruži bar u kojem se svaki gost oseća kao deo šire priče i mesta gde je uvek ležerna atmosfera, a piće i hrana prilagođeni svima koji traže kvalitet, a ne formalnost.
Supertramp bar je mesto za putnike i one koji se tako osećaju
Kako je sve počelo?
Aleksandar Boltjan je, pre nego što je postao vlasnik barova, proveo je dvadeset godina iza šanka, što uopšte nije mala stvar. Godine 2016. proglašen je za najboljeg konobara u Sankt Peterburgu. Posle tolikog iskustva, odlučio je da pokrene nešto svoje, ali na isto tako svoj način — prvo Gypsies & Jews, a onda i Branch Garage. Sve je išlo svojim tokom, dok 2022. godine situacija u Ukrajini nije promenila sve. Aleksandar je uleteo u svoj Dodge Van iz ’84, pokupio porodicu, psa i deo ekipe i krenuo ka Gruziji. Tako je nastao Supertramp bar.
Supertramp bar u Beogradu
Leta 2024. godine, Aleksandar je otvorio Supertramp bar i u Beogradu. Mesto je malo, samo 60 kvadrata, ali svako ko dođe oseti taj prepoznatljivi vajb. Hrana nije klasična, barska. Služe se takosi, burito i burgeri, a ako niste u tom fazonu, vegetarijanski Beyond Meat burgeri su tu kao odlična alternativa. Tu je i posebna poslastica za one koji vole ljuto – Hell Menu. Ako su habanero, halapenjo i karolina riper vaši prijatelji, onda ste na pravom mestu.
Šta se pije?
Cena rakije se kreće već od 100 dinara, a točenog piva od 260 dinara. Kokteli su jednostavni i bez šarenih ukrasa, što je u skladu s atmosferom bara, koja je opuštena i bez foliranja. Sve je zamišljeno za one koji vole da uživaju u piću, a ne da ga koriste samo kao kulisu za Instagram.
Doručak uz kafu bez limita
Nedavno su ubacili i doručak u ponudu, a prva šoljica kafe može besplatno da se dopunjuje do 18 časova.
Ovo je bar za sve. Za tetovirane bajkere, poslovne ljude u prolazu, ili parove koji traže mirno mesto posle posla.
Ako ste u društvu svog psa, i on će se lepo provesti jer ovde čak pripremaju poseban meni za ljubimce.
Ne zaboravite da zaigrate bilijar za samo 50 dinara po žetonu.
Svratite na takose, popijte čašicu rakije i ne komplikujte. Ovo je bar za sve vas koji se ne uklapate u kalupe i koji znaju pravu definiciju slobode.
