Jasno je, Ibica je predivno mesto, ali izgleda da stalni gosti žele nešto još bolje, drugačije i spremni su da ozbiljno plate kako bi im se najsmelije želje ostvarile. Zato su preduzetnici Anton Bilton i John Hitchcox koji su odgovorni za luksuzni resort Lakes by Loo, odlučili da nešto slično ponude na omiljenom španskom party ostrvu.
Biltonu je palo na pamet da na zapadnoj obali ostrva izgradi sasvim posebnu eko zajednicu Sabina. Brif za arhitekte (u projektu učestvuje čak njih 18 iz čitavog sveta, uključujući i super zvezde dizajna) podrazumevao je da projektuju savršene vile za odmor na jednoj od najlepših lokacija na Mediteranu. Oni su osmislili niz niskih elegantnih kuća, modernog izgleda koje su namenjene elitnoj klijenteli koja više brine o wellness-u od klabinga. Sve kuće još uvek nisu izgrađene (izgradnja je započeta 2015. godine), ali kada se projekat privede kraju biće ukupno 50 vila za koje su zadužene arhitekte kao što su John Pawson, Sir David Chipperfield i Jaime Romano.
Sabina ima sertifikikat da gradnja odgovara BREEAM standardu, što znači da se za napajanje koristi geotermalna energija iz površine zemlje, solarna energija se dobija iz panela, a što se tiče vode instaliran je najmoderniji sistem koji kontroliše potrošnju. Pored kuća na imanju se nalaze bar, spa centar, otvoreni bazen, mesto za meditaciju i restoran kojim upravlja menadžment poznatog restorana La Paloma (i uveče je otvoren i za goste koji ne odsedaju u okviru resorta).
Klub u centralnom delu imanja je delo lokalnog arhitekte Rolfa Blastada, radi se o sjajno dizajniranom prostoru koji je udoban i prostran. Za enterijer je bio zadužen španski dizajner Lázaro Rosa-Violán koji je pronašao savršenu meru između savremenog dizajna i tradicije. Zato je sve vrlo svedeno kako bi se suncu i senkama prepustila vodeća uloga, a nameštaj je jednostavnih linija i gostima pruža potrebnu privatnost. Tu su sofe nalik gnezdima i svi stolovi su dovoljno razmaknuti, sve je naravno u beloj boji, ali akcenti u drugim bojama su sjajno upotrebljeni. Tu su keramičke mint pločice koje se nalaze pored kružnog šanka gde su i stolice u kombinaciji mint nijanse i mesinga. Šank gleda na otvoreni bazen koji je okružen belim stubovima, dok su iza leželjki zasađeni veliki žbunovi lavande, stabla borova i maslina. Gosti kraj bazena mogu uživati u specijalitetima izraelskog kuvara Shahara Tamira koji je zanat pekao u Noma restoranu.
Sabina je raj stvoren ljudskom rukom i na ovom mestu sve je dizajnirano u službi maksimalnog opuštanja, a ko je kupio prve kuće na imanju? Nekadašnji klaberi koji su mogli neumorno da idu sa žurke sa žurku, dok sada drugačije cene svoje vreme i traže nešto mirnije i elegantnije. Ibica odrasta zajedno sa svojim gostima, pomno ćemo pratiti kako će se projekat i zajednica Sabina razvijati u budućnosti.