Otkrili smo restoran u Beogradu koji je ostvario sve naše gastronomske i dizajn snove
Taman kad sam pomislila da ću se do kraja godine nezainteresovano vrteti u dva i po omiljena restorana u Beogradu, bez ikakve pompe, odjednom se pojavio restoran Gig. I u nultoj nedelji poslovanja zadao ozbiljan domaći zadatak uspavanoj konkurenciji. Radi se o onoj vrsti restorana gde se mislilo na aposlutno svaki detalj od (očekivano) hrane, preko enterijera i korišćenih materijala, sve do uniforma i komunikacije. Sve to je isprepleteno, osmišljeno i logično. Ali, hajmo od početka, Gig se nalazi na Novom Beogradu gde će se sasvim sigurno vrlo brzo pozicionirati kao vodeća premium gastonomska adresa.
Prvi utisak naravno je enterijer iza koga stoji biro Fluid koji je zaslužan za neke od najboljih ugostiteljskih lokacija u Beogradu. I ovde su jasno pokazali svoj potpis koji podrazumeva da se sa malo elemenata kaže puno, a ono što su besprekorno uspeli jeste da stvore mesto koje je istovremeno uređeno u minimalnom maniru, ali odiše toplotom koja osvaja. Vešto su kombinovali drvo i kamen, uz detalje u boji bakra, a sve su oplemenili finim tkaninama koje su ovde kao savršena kontra-teža grubim teksturama.
Dok se ređaju sledovi i ukusi se smenjuju, pažnju privlače i uniforme osobilja, oni koji revnosno prate umetničku scenu prepoznaće ih iz umetničkog opusa Marte Jovanović. Umetnica je upravo takvu uniformu nosila cele 2016. godine u okviru koncepta „Umetnik je radnik“ koji je kasnije prerastao u modni brend.
Zaista, ovo će biti jedno od onih mesta koja se čuvaju za posebne prilike kada nam je potreban sloj lepote i kulisa za proslave. No, ja bih vam savetovala da baš ovakva mesta „trošite“ svakodnevno jer nam je svima potrebno što više lepih stvari na dnevnom nivou. Izvedite najlepšu haljinu i najbolje štikle, omiljene prijatelje i rodbinu i priredite sebi mali praznik, tek tako, jer tu smo. Odvozali smo još jednu godinu i stvarno smo zaslužili da nazdravimo sami sebi i da obećamo da ćemo u sledećoj više raditi stvari koje stvarno želimo (ili bar shvatiti šta želimo). Zato se vidimo u Gigu, svi smo zaslužili tetošenje kroz vrhunske ukuse.