Palacio de Grilo je najsvežiji projekat arhitekte i preduzetnika, Juliena Labroussea. Lisabonska rezidencija iz 18. veka prožeta je istorijom, zgrada ukrašena baroknim detaljima i okružena bujnim vrtom, a ideja je bila da se od ovog prostora napravi spoj umetničkog i prazničnog iskustva otvorenog svima u bilo koje vreme.
Vrata do ovog iskustva bez presedana su otvorena svakog dana od 11 ujutru i zatvaraju se u ponoć, a ulazak je besplatan. Kao i dosadašnji projekti Juliena Labroussea, Palacio do Grilo je nova definicija autentičnosti.
