Pretraga

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu

Tekst: BURO.

Ako bismo uspeli da izračunamo o čemu najviše mislimo i razgovaramo u toku dana sigurni smo da bi hrana lagano zauzela prvo mesto. Usporavanje života usled pandemije možda vas je inspirisalo da opašete kecelju oko struka i krenete sa eksperimentima u kuhinji, a možda ste se prepustili trendu i postali redovni korisnik aplikacija za dostavu hrane. No, u oba slučaja i dalje najviše uživamo u izlasku u neki dobar restoran, a ako želite da ostanete u toku sa trendovima na svetskom nivou možda nije loša ideja da osvežite svoj feed i dodate restoranske kritičarke čiji je posao da prve obiđu sva nova mesta koja se otvore. Predlažemo vam nekoliko sjajnih žena koje posvećeno pišu o hrani i gastro svetu.

Alison Cook

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 1)

Alison Cook radi kao kritičarka za novine Houston Chronicle još od 2002. godine. Dvostruka je dobitnica nagrade James Beard Award za pisanje o hrani i restoranima. Pa ukoliko želite da naučite nešto više o klasičnoj južnjačkoj kuhinji, njen feed je prava adresa za to.

Devra First

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 2)

Devra First je restoranska kritičarka i autorka koja piše o hrani za novine Boston Globe gde je započela svoju karijeru 2007. godine. Na svom Instagram profilu ona se trudi da pratiocima servira inspiraciju za obroke koje mogu pripremiti kod kuće.

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 3)
Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 4)

Hannah Goldfield

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 5)
Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 6)

Hannah Goldfield je kritičarka koja piše za The New Yorker novine, svake nedelje ona je odgovorna za tekstove u okviru Tables For Two rubrike. I njeni Instagram postovi podsećaju na njene kritike, oni su koncizni i informativni.

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 7)
Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 8)

Marina O’Loughlin

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 9)
Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 10)
Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 11)

Marina O’Loughlin je restoranska kritičarka koja piše za britanski Sunday Times. Ako jedva čekate da obiđete londonske restorane posle pandemije, zapratite je i lagano bukmarkujte preporuke.

Soleil Ho

Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 12)
Zapratite ove spisateljice koje pišu o hrani i budite u toku sa svim trendovima u gastro svetu (фото 13)

Soleil Ho je restoranska kritičarka novina San Francisco Chronicle. Pre toga ona je vodila pokast Racist Sandwich gde je govorila o rasi, klasi i polovima i njihovom odnosu prema hrani. U tom smeru je nastavila da radi i kroz svoj Instagram profil, na primer ona je kreirala listu restorana koji su u vlasništvu manjina u okolini San Franciska.

Povezani članci

Buro 24/7 Izbor