Ime restorana je dovoljno sugestivno, inspiracija je bila – Zemlja. Ono što nas je očaralo je besprekorna izvedba i tranzicija ideje u fizički prostor koji miri prirodno i industrijsko.
U čitav prostor restorana utkane su ideje sirovog i prirodnog, iako to ni najmanje ne utiče na doživljaj luksuza. Materijalna intervencija je ostala minimalna održavanjem originalnog betonskog skeleta lokacije u unutrašnjosti, dok su prostori za sedenje isklesani od prirodne gline. Mekši elementi kao što su tkanina i biljke su korišćeni kako bi se povećala intimnost prostora, sa posebnim fokusom na osvetljenje. Mi bismo u ovom restoranu sedeli od prvog jutarnjeg espresa, pa sve do proseka.
