Avokado se predstavlja kao moćan sastojak za pravljenje hranljivih obroka, a posebno u poslednjih nekoliko godina doživeo je pik svoje popularnosti. Avokado sadrži gotovo 20 esencijalnih vitamina i minerala, ovaj komad voća pun zdravih masti zaslužio je i svoje mesto…
Pronašli smo tri nova mesta u Beogradu koja po svemu sudeći imaju tendenciju da postanu nove, omiljene lokacije Beograđana. Sva tri lokala otvorena su nedavno i bez obzira na tu činjenicu posećenost im je velika. Toplo preporučujemo da posetite svaki…
Na put u Šampanju, jedan prijatelj me je ispratio uz poruku: Želim ti srećan put u zemlju krečnjaka, dubokih podruma konstantne temperature i kvasaca koji slobodno obitavaju u vinom ispunjenom vazduhu, gde srećno uspevaju tri bratske sorte. Istina je da…
U užurbanim beogradskim ulicama, postoji jedan poseban gastro kutak – „La Boulangerie“. Više od obične pekare, ovo je mesto gde se susreću francuska tradicija i moderni ukusi, stvarajući gastro zajednicu i slatke uspomene. Pre nekoliko godina, subote su mi bile…
Ušuškan između omanjih dorćolskih ulica, Forum pruža dozu comfort food-a koja otkriva potpuno nove ukuse. Vikendom + petkom nemojte propustiti kombinaciju kajmaka i meda na jedinstvenom Pretop bagetu, ili istražite zapadnije note s kikiriki puterom i slatkom od šumskih jagoda.…
Maj je uveliko tu, nije baš naj, ali moramo naći naš način da napravimo sebi svoj mali lični univerzum i raj. Moramo rabistriti misli, poći u šetnju, jedino na taj način vratiti balans i energiju jer ipak je proleće, moramo…
Fascinantna istorija, arhitektura i enterijer ruske secesije, suptilni zvuci klasične muzike sa klavira uživo, ukusni fine dining zalogaji oslikavaju restoran Tchaikovsky hotela Moskva. Sa lokacijom u samom (epi)centru Beograda, odnosno Terazija, i njegovih zbivanja, dinamičnosti, živahnosti i poleta, hotel Moskva…
Nastavljamo sa BURO. Gastro serijalom Veština hedonizma predstavljanjem beogradskih pionira fine dininga. Na Donjem Dorćolu 2011. godine Filip Ćirić i Vlastimir Puhalo otvorili su Homu, prvi beogradski fine dining restoran. Danas, Homa se nalazi na Michelinovom vodiču, zajedno sa još…
Ukoliko bismo onu modnu mantru “redefinisanje klasike” mogli da primenimo na hospitality industriju kao takvu, ne bismo dobar primer morali da tražimo dalje od – Zlatibora.
Taman kad sam pomislila da ću se do kraja godine nezainteresovano vrteti u dva i po omiljena restorana u Beogradu, bez ikakve pompe, odjednom se pojavio restoran Gig. I u nultoj nedelji poslovanja zadao ozbiljan domaći zadatak uspavanoj konkurenciji. Radi…
