Pretraga

Letnji specijal: Hvar

Letnji specijal: Hvar

Tekst: Jelena Karakaš


Hvar je jedno od onih mesta koje će vam zauvek ukrasti srce i ne pokušavajte da se oduprete tome. Prepustite se vreloj avanturi koja se ne zaršava ni pošto padne noć, a bome ni kad ste mesecima posle, u svom gradu zatrpani zimskom mećavom... Sve što će vam biti na pameti jeste: „...i kad ćemo sledeći put na Hvar“?

Pa hajde odmah! Posle Mikonosa i Ibice, skreniramo ovo hrvatsko trendi ostrvo koje ima svoje istaknuto mesto među preporukama magazina kao što su Vogue, InStyle, Tatler, Condé Nast Traveller... Energično klimam glavom jer na ovo ostrvo odlazim više od 15 godina u kontinuitetu, i ne, nije mi dosadilo.

Pridružite mi se.

Gde spavati?

 


 

 

Prvo razmislite šta konkretno želite od svog odmora, da li želite da uvek budete „na pljuc“ od centra zbivanja, ili želite možda da se malo osamite u privatnoj kući sa nekim spektakularnim pogledom? Grad Hvar doneće vam luksuz da svuda možete da stignete peške (čak i na štiklama), dok će vas okolna mesta ostaviti bez teksta svojom divljom prirodom. Za šta god da se odlučite nećete pogrešiti!

 

Hotel Adriana


 

Hotel Adriana pripada hotelskoj grupi Sunčani Hvar i nalazi se u samom centru grada Hvar. Prošle godine pretrpeo je kozmetičke promene, dizajn duo Saša Šekoranja i Dean Franić pobrinuo se da ovaj legendarni hvarski hotel bude više u skladu sa vremenom i trendovima. Rezultat je očekivano – fantastičan! Sama njegova pozicija, sa baštom u prizemlju i atraktivnom rooftop terasom sa koje puca panoramski pogled, značajno su im olakšali posao. Saša i Dean koristili su paletu koja „šeta“ između plavih i krem nijansi, a sve su začinili geometrijskim detaljima i čuvenim Šekoranja slikama velikog formata. Čak i ako ne odsednete u hotelu, obavezno svratite na jutarnju kafu i uživajte u pogledu na Hvar koji se budi i luku u kojoj se sunce presijava na mirnom moru. Ima blagotvorno dejstvo na dušu, obećavam!

Mulberry House

 


U malom seocetu nadomak Hvara smeštena je Mulberry House, kuća koja je nedavno kompletno renovirana, a stara je više od 200 godina! Imanje od preko 800 kvadrata i kuća od 180 kvadratnih metara svojim gostima obećavaju jedinstveno iskustvo. Kuća je naziv dobila po raskošnom drvetu duda koje se nalazi ispred nje i stvara debeli hlad. U prizemlju su zajedničke prostorije koncipirane kao celina (kuhinja, trpezarija i dnevna soba), dok su na dva sprata sa otvorenom galerijom smeštene četiri spavaće sobe. Enterijer je uređen u mid century stilu, tu je nameštaj danskih dizajnera kao što su: Jo Hammerborg, Niels Møller, Louis Poulsen, Grete Jalk, Vicke Lindstrand, Orrefors, Arne Bang, Holmegaard... Ipak, tokom letnjih dana najbolje je vreme provoditi na spoljnom bazenu od preko 12 metara koji je okružen udobnim ležaljkama. Savršeno mesto za totalni diskonekt!

 

Vreme je za plažu!

 


Hvar i okolna ostrvca (Pakleni otoci) na raspolaganje će vam staviti na desetine predivnih plaža, od onih nepristupačnih, preko FKK, sve do onih fensi za uživanje u suncu i p(j)enušcu u visokim čašama. After Beach plaža je Hula Hula, ali moj predlog je da dan provedete na nekom mirnijem mestu, a zatim da se oko 19 časova umešate u tu veselu gužvu na stenama.

 

Laganini, Palmižana

 


Palmižana je ostrvo pored Hvara, a brodić koji vozi do tamo pronaćićete u centru gradske luke. Palmižana je nešto zbilja posebno! Brodić će vas iskrcati na strani ostrva gde je raskošna šuma, na putu do plaže videćete kaktuse, a jaka zvučna podloga biće cvrčci. Palmižana ima nekoliko restorana i mali broj smeštajnih jedinica i zapravo predstavlja idealnu kombinaciju divljeg Robinson Crusoe stila i posh uređenog turizma. Šta to znači? Pa u prevodu, separe za sedenje u baru Laganini nalazi se na drvetu (!), ali će vam konobari na to drvo rado doturiti svež suši i kiblu sa hladnim šampanjcem. Reklo bi se „malo nam za sriću treba“, ali ne zaboravite da ponesete i hrabru malu karticu kako biste ovde mogli bezbrižno da se prepustite životu.

 

 

Bonj ‘les bains’


Ako želite da ostanete u samom Hvaru i tu provedete dan, preporuku osvaja luksuzni beach club Bonj, koja će vas podsetiti na Azurnu obalu i zlatno doba evropske elegancije kraj mora. Kupalište je dizajnirao hvarski arhitekta Silvije Sponza još dvadesetih godina XX veka, a obnovljeno je 2006. godine u skladu sa originalnim projektom. Tu su kabine za presvlačenje sa vratima nežnorezeda boje, a svi gosti na korišćenje dobijaju peškir sa mornarskim prugama. Ovo mesto je pravi šik vremeplov! Ukoliko ne želite da provedete ceo dan na Bonj plaži, bar svratite na piće u kafe koji posluje u sklopu objekta, udobne bele sofe smeštene su u dubokom hladu borova, ponesite knjigu i slušajte kako se talasi odbijaju o obalu.

Šta obući?

 


 

Hvar vas istovremeno inspiriše da ponesete najbolje stvari iz svog kofera, ali i da ostanete u casual fazonu. Poenta je da nekim komadom date omaž eleganciji ostrva, a ostatkom kombinacije ispratite to čuveno hvarsko „laganini“ raspoloženje. U grad je zabranjeno ući u kupaćem kostimu, pa ako sednete u neki od kafića u epicentru možete uživati u pravoj modnoj reviji savršeno opeglanih košulja (i dalje se pitam kako se to postiže na moru?!) i predivnih haljina posebno čuvanih za morski đir. Prihvatite izazov i umešajte se u tu stajliš gužvu.

 

Ukus Hvara

 


Realno, svi koji su na njemu letovali, kažu da Hvar baš opija, a sad i u bukvalnom smislu! Naime, postoji džin Hvar22 koji su zajedničkim snagama stvorili Križan Pavić i Juraj Bartolić, a broj u nazivu označava broj koraka u procesu koje je neophodno proći kako bi nastao taj napitak. U njihovoj izvedbi postoji pet različitih džinova, sa aromama borovice, korijandera, lavande, smilja, kardamoma, korice limuna i narandže i lovora. Upravo sastojci kojima je ovo ostrvo bogato (osim limuna i narandže, koji se dopremaju sa susednog Visa), u tajnoj formuli još učestvuju hvarska kišnica i sunce. Džin je upakovan u starinske boce u kakvim su se nekada čuvali tajni eliksiri, a tekst na svakoj boci se ručno ispisuje, tako da je svaka posebna. Mediteran za iskapiti!

 

Lokalna tradicija


Hrvatski modni dizajner Toni Rico čija je Hvar neiscrpna životna inspiracija, prošlog leta je kreirao kolekciju „Hvar 150“ koja je nastala povodom obeležavanja 150 godina organizovanog turizma u gradu Hvar. Nit vodilja bile su mu stare crno-bele porodične fotografije. Slične modele, jednostavno elegantne, jarkih boja i upadljivih printova možete pronaći u njegovom butiku na Hvaru. Odvojte jedno popodne za cunjanje uskim kamenim ulicama i otkrivanje lokalih brendova.

Putna inspiracija


Svetski poznati brend kofera i torbi Away (pisali smo već o Jen Rubio i Steph Korey, osnivačicama kompanije) za nekoliko svojih modela pronašao je inspiraciju upravo u Hvaru. Njihovi dizajneri su, razmišljajući o ovom ostrvu, kreirali mini kolekciju od četiri kofera i torbi Salt&Stone. Lavanda se „pretvorila“ u nežnu boju kofera, a pamuk u unutrašnjosti podseća na prepoznatljiv kamen sa ostrva.

Gastronomija

 


 

Ako išta želimo da ponesemo sa sobom sa dalmatinskih ostva, to su morski specijaliteti kojih se rado sećamo i tokom zimskih dana. Zato, igramo pametnije. Dalmatia je zbrika recepata splitskog kuvara koji danas živi u Australiji. Ino Kuvačić u Melburnu vodi restoran Dalmatino, gde svakodnevno eksperimentiše sa dobro poznatim ukusima primorja. Pa tako, kad se uželite morske atmosfere, izvadite knjigu i pronađete recept za hvarske paprenjake koji se inače prodaju kao tradicionalni slatki suvenir.

Povezani članci

Buro 24/7 Izbor