Ako smo išta utvrdili tokom perioda koji smo proveli zatvoreni, jeste da se u svima nama pomalo krije Jamie Oliver. Sve što nam je bilo potrebno je slobodno vreme, nešto koncentracije i slabi živci koje smo smirivali mikserom i zagrejanom rernom. Pa što ne biste dodatno izbrusili svoje kulinarske sposobnosti? London je prestonica, između ostaog, poznata i po neverovatnom broju genijalnih restorana pa predstavlja idealnu početnu tačku kada je gastronomija u pitanju. U tom gradu je zastupljena svaka svetska kuhinja i vrlo je lako „obići planetu“ kroz ukuse. Budući da su putovanja još uvek u kategoriji „teško i komplikovano“, predlažemo da poručite ove zbrike recepata, radi se o knjigama u kojima su ukoričeni recepti najboljih londonskih restorana. Uživajte!
BIG MAMMA CUCINA POPOLARE: CONTEMPORARY ITALIAN RECIPES
Velike su šanse da ste već hiljadu puta do sada videli enterijer restorana Circolo Popolare na svom Instagram feedu, pošto se radi o jednom od najpopularnijih restorana italijanske kuhinje u Londonu gde je jednako pažnje posvećeno i enterijeru i specijalitetima. Restoranska grupacija Big Mamma Group krupnim koracima grabi napred, a jedan od koraka jeste i zbrika koja sadrži 120 recepata od klasika kao što je rižoto alla Milanese i Tiramisu, do modernih kreacija kao što je „Burrata Flower Power“ ili kolač „Double Choco Love“. Ukoliko volite italijansku kulturu i hranu, ova knjiga se obavezno mora naći na vašoj polici.
RIVER CAFE 30
