Znate da smo vam najavili početak Dana Hvara u restoranu Sky Lounge hotela Hilton u Beogradu? I da, odmah je bilo jasno da ćemo sami otići i to čim akcija počne, jer BURO. tim čine obožavaoci mora, ukusa Jadrana i mirisa lavande. U niskom letu čekali smo da šef restorana Štajun Hrvoje Tomičić okači svoju kecelju i počne sa magijom u kuhinji restorana u Beogradu. Želeli smo da ovaj poseban trenutak podelimo sa BURO. prijateljima i saradnicima i odlučili smo se da ih obradujemo „ručkom bez kraja“ tokom kog smo isprobali listu klasika sa Hrvojevog spiska.
